據南方財富網概念查詢工具數據顯示，2025年酸菜上市公司有：

道道全：8月26日消息，道道全(002852)開盤報11.82元，截至15點，該股漲0.34%報11.870元。當前市值40.83億。

未來會擴大高油酸菜籽合作種植面積。

百洋股份：8月26日收盤消息，百洋股份最新報價6.740元，3日內股價上漲0.89%，市盈率為-168.5。

公司是全球加工規模最大、國內領先的羅非魚食品綜合提供商，具有涵蓋水產飼料、水產食品加工、水產研發、苗種培育和水產養殖以及水產生物制品的較為完整的產業鏈。公司已開發全料酸菜魚、紙包魚和腌制烤魚等產品，未來將加強在預制菜等產品的研發。

朱老六：朱老六（831726）8月26日開報22.49元，截至15時，該股報22.180元跌1.38%，全日成交1億元，換手率達8.03%。

公司經營腐乳、酸菜和料酒等產品的研發、生產和銷售。

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