據(jù)南方財富網概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，醬油龍頭有：

中炬高新600872：

龍頭股，中炬高新2024年實現(xiàn)營業(yè)收入55.19億元，同比增長7.39%；歸屬于上市公司股東的凈利潤8.93億元，同比增長-47.37%。

子公司美味鮮主要從事醬油、雞精雞粉、食用油等各類調味品的生產和銷售，業(yè)務規(guī)模連續(xù)多年位列行業(yè)前茅。美味鮮公司擁有中山及陽西兩大生產基地。2020年醬油的銷售額占業(yè)務總收入的63.34%，雞精雞粉占比10.02%，食用油占比12.23%，其他調味品占比14.41%；近年，蠔油、料酒、米醋、醬類等系列新產品發(fā)展勢頭迅猛，多品類發(fā)展格局正逐步形成。公司于2021年7月25日晚發(fā)布2021年非公開發(fā)行A股股票預案，擬以32.6元/股向控股股東中山潤田發(fā)行2.39億股，募資不超77.91億元用于陽西美味鮮食品有限公司300萬噸調味品擴產項目和補充流動資金。

回顧近7個交易日，中炬高新有4天上漲。期間整體上漲3.58%，最高價為18.92元，最低價為20.03元，總成交量1.4億手。

海天味業(yè)603288：

龍頭股，2024年，公司實現(xiàn)凈利潤63.44億，同比增長率為12.75%，近4年復合增長-1.66％。

回顧近7個交易日，海天味業(yè)有5天上漲。期間整體上漲5.31%，最高價為38.48元，最低價為41.66元，總成交量1.56億手。

天味食品603317：

龍頭股，毛利率39.78%，凈利率18.55%，去年全年凈利潤6.25億，同比增長36.77%。

近7個交易日，天味食品上漲3.09%，最高價為11.56元，總市值上漲了4.05億元，上漲了3.09%。

千禾味業(yè)603027：

龍頭股，毛利率37.19%，凈利率16.73%，去年全年凈利潤5.14億，同比增長-3.07%。

近7日股價上漲6.37%，2025年股價上漲7.06%。

金龍魚：8月26日金龍魚收報于33.010元，跌0.84%。當日開盤報33.24元，最高價為33.28元，最低達32.91元，換手率3.06%。公司調味產品有芝麻油、花椒油、藤椒油、芝麻醬等，也開發(fā)了醬油、醋產品。公司調味油產品進展良好，芝麻油在國內的市場份額領先，目前正在積極拓展藤椒油和花椒油等業(yè)務，以及調味油在餐飲端的業(yè)務。

恒順醋業(yè)：8月26日收盤消息，恒順醋業(yè)5日內股價上漲2.72%，截至15點收盤，該股報8.450元，漲2.67%，總市值為93.5億元。公司是中國規(guī)模最大、經濟效益最好的醬醋生產企業(yè)、國家農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司是鎮(zhèn)江香醋的發(fā)源地，前身是成立于1840年清朝時期的一家制醋企業(yè)，擁有古老的歷史，公司擁有的“恒順香醋釀造技藝”更被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。作為中國四大名醋之首，在引領中國醋業(yè)發(fā)展的基礎上，目前“百年恒順”已形成：色醋、白醋、料酒、醬類、醬油、麻油、醬菜等七大品類系列產品，廣銷50多個國家并供應駐外160多個國家使(領)館。恒順產品先后5獲國際金獎、3次蟬聯(lián)國家質量金獎，是歐盟地理標志產品、中國名牌產品。

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