據南方財富網概念查詢工具數據顯示，酒及飲料概念股有：

百潤股份002568：公司的主營業務包括兩個板塊，香精香料業務板塊和預調雞尾酒業務板塊(含氣泡水業務，下同)。

近5日百潤股份股價上漲11.71%，總市值上漲了34.73億，當前市值為296.66億元。2025年股價上漲0.92%。

古井貢酒000596：52%vol古井貢酒·年份原漿古20榮獲2019年度中國白酒感官質量獎。

回顧近5個交易日，古井貢酒有5天上漲。期間整體上漲10.39%，最高價為166.19元，最低價為143.74元，總成交量2682.94萬手。

水井坊600779：水井街酒坊遺址被列為全國重點文物保護單位，遺址窖內始于元末明初延續使用至今的古窖窖泥和菌群是公司生產主要盈利產品“水井坊”酒的核心資源之一，被國家文物局認定為“中國白酒第一坊”。

近5個交易日股價上漲6.37%，最高價為46.5元，總市值上漲了14.09億，當前市值為221.33億元。

國投中魯600962：作為出口外向型企業，公司高度重視食品安全管理及質量控制體系的建設，通過FSSC22000等認證，是中國食品土畜進出口商會副會長單位，果汁分會理事長單位，中國飲料工業協會果蔬汁分會副會長單位，中國首批國家農業產業化重點企業，北京農業產業化企業協會副會長單位。

近5日股價上漲14.4%，2025年股價上漲45.12%。

山西汾酒600809：公司主要從事生產及銷售汾酒、竹葉青酒及其系列酒，擁有全國最大的名白酒生產基地之一，具有飲料酒生產能力3萬余噸，擁有汾酒、竹葉青酒、杏花村酒等13個品牌，公司酒文化歷史淵源深遠，是國內惟一一個同時擁有汾酒和竹葉青酒兩個國家名酒的企業。

近5個交易日股價上漲3.4%，最高價為198.98元，總市值上漲了81.62億，當前市值為2396.99億元。

數據由南方財富網提供，僅供參考，不構成投資建議，股市有風險，投資需謹慎，據此操作，風險自擔。