據南方財富網概念查詢工具數據顯示，鴨脖龍頭有：
絕味食品：龍頭股，8月19日收盤消息，絕味食品最新報價15.900元，漲0.38%，3日內股價上漲1.89%；今年來漲幅下跌-3.4%，市盈率為44.17。
鴨脖行業市占率第一，營業額第一。
鴨脖概念上市公司其他的還有：
味知香：8月19日消息，味知香5日內股價上漲5.64%，今年來漲幅上漲9.24%，最新報27.480元，市盈率為42.94。
巴比食品：8月19日消息，巴比食品今年來漲幅上漲19.3%，最新報21.400元，漲3.1%，成交額1.36億元。
千味央廚：8月19日收盤消息，千味央廚001215收盤漲2.49%，報29.980。市值29.13億元。
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