據南方財富網概念查詢工具數據顯示，醬酒概念的上市企業有：
1、吉宏股份（002803）：
8月27日吉宏股份消息，7日內股價上漲12.14%。
吉宏股份近7個交易日，期間整體上漲12.14%，最高價為16.31元，最低價為19.5元，總成交量1.34億手。2025年來上漲32.48%。
2、海南椰島（600238）：
8月27日消息，ST椰島開盤報6.93元。
近7日ST椰島股價上漲2.46%，2025年股價下跌-10.56%，最高價為7.31元。
3、水井坊（600779）：
截至8月27日下午三點收盤，3日內股價上漲5.42%。
近7個交易日，水井坊上漲11.44%，最高價為42.16元，總市值上漲了26.76億元，2025年來下跌-11.5%。
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