據南方財富網概念查詢工具數據顯示，相關食品酶概念上市公司有：

蔚藍生物603739：

公司2025年第一季度季報顯示，2025年第一季度總營收3.1億，毛利率44.36%，每股收益0.04元。

在食品酶催化技術和植物基發酵技術上已有多年的科研積累，在細分領域打破國際壟斷。公司核心技術人員出身于中國科學院天津工業生物技術研究所，與天津工業生物所有長期技術合作。

回顧近30個交易日，蔚藍生物上漲11.17%，最高價為15.73元，總成交量2.62億手。

溢多利300381：

公司2025年第一季度季報顯示，2025年第一季度總營收2.02億，毛利率47.2%，每股收益0.01元。

公司主要業務為生物酶制劑、生物合成品及營養與健康產品的研發、生產、銷售和服務。公司的食品酶制劑主要用于淀粉糖、酒精、烘焙、油脂加工等行業，為食品加工過程提供了綠色、安全、高效的解決方案。

回顧近30個交易日，溢多利股價上漲3.75%，最高價為8.11元，當前市值為38.01億元。

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