據南方財富網概念查詢工具數據顯示，預制菜概念龍頭有：

安井食品：龍頭股，安井食品（603345）7月22日開報73.45元，截至14時55分，該股報74.240元漲1.24%，全日成交5.64億元，換手率達2.6%。

2024年公司營業總收入151.27億，凈利潤為13.6億元。

2020年年報顯示公司速凍菜肴制品擬推出酥肉、梅菜扣肉、佛跳墻、蒜香骨、扇子骨、牛仔骨、酸菜魚等家喻戶曉的預制菜肴以及牛羊肉卷等火鍋周邊食材產品。

味知香：龍頭股，7月22日消息，味知香5日內股價下跌0.56%，今年來漲幅下跌-0.65%，最新報24.840元，市盈率為38.81。

2024年公司營業總收入6.72億，凈利潤為8226.55萬元。

2021年半年報顯示公司經過多年不斷地發展和積累，成為了行業領先的半成品菜生產企業之一，并建立了以“味知香”和“饌玉”兩大品牌為核心的產品體系。

國聯水產：龍頭股，7月22日消息，國聯水產5日內股價上漲1.76%，最新報3.940元，成交量5780.2萬手，總市值為44.45億元。

2024年公司營業總收入34.09億，凈利潤為-7.59億元。

2021年5月20日回復稱公司預制菜主要包括裹粉、米面、火鍋燒烤、調理等4大系列，菜品豐富多樣，例如芙蓉蝦、蝦餃、小龍蝦意面、水煮漢蝦、金湯酸菜魚、各式口感的小龍蝦等預制菜品。

海欣食品：龍頭股，近7個交易日，海欣食品上漲0.69%，7月22日該股最高價為4.39元，總市值為24.29億元，換手率2.38%。

2024年海欣食品公司營業總收入17.06億，凈利潤為-4358.1萬元。

三全食品：龍頭股，7月22日尾盤消息，三全食品3日內股價上漲1.43%，最新報11.330元，成交額6370.78萬元。

三全食品2024年公司營業總收入66.32億，凈利潤為4.15億元。

預制菜概念概念上市公司其他的還有：

大湖股份：7月22日，大湖股份開盤報5.46元，截至14時55分，該股跌0.37%，報價為5.400元，當日最高價為5.47元。換手率2.77%，市盈率為-33.75，7日內股價上漲5.14%。

福成股份：福成股份7月22日股價，截至14時55分，該股漲1.96%，股價報5.180元，成交1288.88萬手，成交金額6603.08萬元，換手率1.57%，在A股最新總市值42.41億元。

金健米業：7月22日消息，14時55分金健米業報7.010元。當日該股換手率3.11%，成交量達到了1993.19萬手，成交額總計為1.39億元。

南方財富網所有資訊內容不構成投資建議，股市有風險，投資需謹慎。