雞蛋期貨作為國內首個生鮮品種，其推出上市豐富了國內期貨市場品種體系，并給蛋雞業提供了規避“雞飛蛋打”市場風險的工具。那么，接下來，我們具體來了解一下，什么是雞蛋期貨?雞蛋期貨是什么意思?

　　什么是雞蛋期貨?雞蛋期貨是什么意思?

　　雞蛋期貨，是中國首個畜牧期貨品種和鮮活農產品。 2013年3月18日，大連商品交易所公布雞蛋期貨合約草案。2013年9月25 日，批準大連商品交易所上市雞蛋期貨合約。

　　雞蛋雖小，生意卻大，作為大家日常飲食中最主要的禽蛋品，雞蛋價格上上下下得很頻繁。數據顯示，中國雞蛋年產量約2300萬噸，年產值超3500億元，是典型的三農品種。因此，雞蛋也需要一種價格發現工具，雞蛋期貨也就應運而生。

　　所謂雞蛋期貨就是以雞蛋作為交易物的期貨，主要的交易品種就是雞蛋。國內外雞蛋期貨的交易門檻并不高，大部分期貨投資者都可以參與到雞蛋期貨的交易當中。

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